L'Hôtel De Castillion jouit d'une situation centrale. Toutes les chambres sont luxueuses et dégagent une atmosphère particulière. Le salon art-déco authentique et le bar font rêver au temps passé. Petit-déjeuner : 15 EUR par personne par jour. Le soir, vous pouvez profiter sans fin d'un excellent dîner servi dans l'agréable atmosphère du restaurant Le Manoir Quatre Saisons. Le fils de la maison, Olivier, gère le restaurant gastronomique et design avec beaucoup d'inspiration. La cuisine remarquable servie en tente plus d'un. Vous avez le choix entre le menu à la carte ou le dîner gastronomique "Plaisirs de Saison". Les week-end ou les vacances, nous exigeons que la clientèle réserve au moins pour une soirée pendant la durée du séjour. Merci de votre compréhension. Après le dîner, vous avez la possibilité de vous détendre dans l'authentique salon Art Déco ou bien de prendre un dernier verre dans notre bar intimiste. Veuillez noter que le restaurant est fermé du 3 au 18 janvier 2008.L'hôtel De Castillion est situé au coeur de Bruges, à l'ombre de la Cathédrale du Saint Sauveur. Cette résidence épiscopal du XVIIe siècle, autrefois occupé par Jean-Baptiste Louis de Castillion, évêque de Bruges, a été transformé en un délicieux hôtel 4 étoiles avec beaucoup de style où vos rêves peuvent devenir réalité. On y trouve un mélange romantique de haute cuisine et d'hospitalité. Le fils de la maison, le Chef Olivier, est responsable du restaurant "Le Manoir Quatre Saisons" à la fois élégant et plein de vie. Hommes d'affaires comme touristes pourront y apprécier d'excellents menus comme des plats à la carte. L'hôtel est situé au centre ville, à un kilomètre de la Gare Centrale et à 18 kilomètres de la plage.