Tutte le camere dell'Hotel De Castillon, ubicato in posizione centrale sono lussuosamente arredate, ognuna caratterizzata dai propri elementi distintivi. L'atmosfera del salotto, in autentico stile Art Déco, unitamente a quella del bar vi riporteranno indietro nel tempo. Prima colazione a buffet: 15 EUR a persona al giorno. Di sera, potrete godervi la cena eccellente servita nell'accogliente atmosfera del ristorante Le Manoir Quatre Saisons. Questo ristorante è gestito con passione dal figlio del proprietario, Oliver. L'eccezionale cucina è capace di soddisfare tutti i palati. Potrete cenare à la carte o ordinare dal menu gastronomico delle specialità stagionali. Nel weekend o durante i periodi di vacanza, è richiesta la prenotazione di almeno una cena durante tutto il soggiorno. Vi ringraziamo per la comprensione. Dopo cena potreste aver voglia di oziare nella sala in autentico stile Art Deco o farvi un bicchierino nell'intimo bar prima di andare a letto. Vi ricordiamo che il ristorante rimarrà chiuso dal 3 al 18 gennaio 2008.L'hotel De Castillion si trova nel cuore di Bruges, all'ombra della Cattedrale di San Salvatore. Il Palazzo del Vescovo, datato XVII secolo, è stato trasformato in un delizioso ed elegante hotel a 4 stelle, in cui i vostri sogni possono diventare realtà. Qui potrete gustare un'ottima offerta gastronomica e godere della massima ospitalità. Lo chef Olivier si occupa dell'elegante ristorante "Le Manoir Quatre Saisons" e propone eccellenti portate e menù à la carte, adatti sia a turisti che a viaggiatori d'affari. Situato nel centro della citta', Stazione Centrale ad 1 Km, spiaggia 18 Km.